Вообщем пишем рецепты полезной и здоровой пищи.
Хочу делитса вкусняшками которые можно приготовить.




Состав:

Помидор - 1шт.
Куриная грудка - 1шт.
Зелень - на вкус (можно купить замороженые овощи в магазине)
Яйцо - 3шт.
Молоко - 100 мл (нежирного)
Соль - на вкус
Сыр - на ваше усмотрения
Растительное масло

Способ приготовления:
Для начала заготовте все ингридиенты. Для того что бы было все под рукой.

1 - Взять 3 яйца вылить их содержание в небольшую емкость. Добавить соли на вкус.
2 - Взбить яйца и налить молока, перемешать. (молоко нужно для что бы не подгорали яйца сильно и не были сухие)
3 - Нагреть сковородку и капнуть чутку растительного масла,что бы после легко от
делить омлет от сковородки.
4 - Вылить содержание емкости (яйца), на сковородку и включить средний огонь
5 - Куриную грудку порезать мелко сразуже на ваш омлет.
6 - Сверху посыпать зеленью
7 - Порезать помидоры и положить сверху (что бы сок хорошо пропитал омлет)
8 - Натереть сыр на тёрку и кинуть сверху на омлет.
9 - Закрыть крышкой и готовить на среднем огне примерно 5-10 минут.



В придачу можно сластить ето дело.
Взять 2 киви порезать, замороженый йогурт положите на любую тарелочку и посыпте любыми фруктами на ваш вкус. Но только не нужно бананов, апельсинов, мандаринов (углеводные бомбы)

Приятного апетита.

П.С. Если что задавайте вопросы по приготовлению. Было бы отлично создать какойто подраздел, где бы можно было делится рецептами еды.







Состав:

Киви - 2
Клубника - 5
Банан - 2-3
Йогурт (обезжиреный) - 1
Хлопья - любые на вкус

Способ приготовления:
Заготовте все продукты для начала и чистую тарелочку.

1 - Нужно взять обезжиреный йогурт и положить в морозиловку минут на 10-15.
2 - Клубнику очистить от верхушки и выложить на тарелочку.
3 - Киви очистить от шкурки, порезать и промыть в холодной воде.
4 - Банан порезать на мелкие части и взбить его блендером или вилкой.
5 - (можно его пропустить, но кто любит побольше углеводов вот вам) Взбитую массу банана перемешать с хлопьями и потолкни его что бы не было больших грудок и поставить в морозиловку на 5-10 минут.
6 - Вынуть йогурт положить его на тарелку. Тоже самое сделать с банановыми хлопьями.
7 - Наслаждатся едой.

Рецепт легкий и вкусный, просто мокайте киви, клубнику в йогурт. Можете смешать банановые хлопья с йогуртом. Только одно но... в таком рецепте очень много углеводов, тоесть для тех кто хочет худеть, уберите с рецепта банан и хлопья. Замените его черникой допустим.


Приятного апетита

Решил сново поиздеватса с форумчан, что бы потекли слюнки у вас))
Сделал новое блюдо:





Состав:

На 4 куриных филе: (делал это блюдо для себя и друзей) Собственно для 1 порции расчитуйте поменьше ингридиентов т.е. делите все на 4 =)
1 стакан грецких орехов
1/2 стакана куриного бульйона
2-3 зубчика чеснока (на вкус)
3 ст.л. гранатового сока
Молотый кориандр (купите в любом магазине, в отделе специи)
Имеретинский шафран (тоже можно найти в магазине)
Соль, перец (для вкуса)

Способ приготовления:

1 - Отварить куриные грудки до готовности
2 - Разделить мясо по волокнам, на тонкие полоски
3 - Орехи измельчить в мясорубке, блендере или руками кто как хочет. (главное мелко что бы бло все)
4 - Добавить к орехам бульйон (если в блендере, можно сразу бульйон заливать) пряности и гранатовый сок.
5 - Перемешайте курицу с ореховым соусом и в холодильник на несколько часов.

Если любите с корочкой курицу, или не хотите ждать пару часов, пожарьте ее чучуть на плите, но лутше в духовку и следите за ней постоянно, что бы не сгорело нафиг))))

Как всегда от меня совет:
Что бы не кушать в "сухомятку" положите замороженый йогур и какихто фруктов.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

Решил в очередной раз поиздеватса с форумчан, что бы потекли слюнки у вас))
Сделал новое блюдо:





Состав:

Расчитано на 2 шарика

Индейка или курица (400 грам)
2-3 зубчика чеснока (на вкус)
Молотый кориандр (купите в любом магазине, в отделе специи)
Соль, перец, кетчуп (для вкуса)
Сыр (на вкус, любой но отлично подойдет твердый "голандский")
Листья (любого салата, эт вы на вкус берете если нужно, что-бы сделать красивую композицию)
Помидоры 1-2 шт.

Способ приготовления:

1 - Отварить куриные грудки до готовности (или же в нашем случае индейку)
2 - Перемелить мясо или просто порозделять его на маленькие кусочки, сделать с них шарики, положить чучуть зелени, выжать с помидора сок на ваши шарики.
3 - Шарики выложить на сковородку и чучуть зажарить со всех сторон (п.с. что бы не распадались можете добавить сверху сыра, он его чучуть склеит. Впихните всредину шариков тертый чеснок (натрите его на терке) и посыпте немного солью и перцем.
4 - Когда будете эти шарики жарить посыпте их кориандров или же купите приправку мивину и ей посыпайте на вкус (это может заменить соль). Чучуть поперчите и жарьте как вам понравитса долго - будет со шкорочкой, или недолго - будет такой немного развалестой
5 - Выложите на тарелку ваши шарики, посыпте их сыром (натрите на терку), полейте кетчупом, выложите какието дополнительные ингридиенты, в нашем случае помидоры и листья капусты или салата.
6 - Ваша блюдо готово)))

Не обращайте внимание на фотку, ну тоесть то что находитса на тарелке в левом углу, листья нашел у себя в холодильнике, решил поексперементировать.

Как всегда от меня совет:
Принимайте пищу вместе с небольшим стаканом воды, это утопит ваш голод, если той порцыи еды вам будет казатса мало.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА

Отлинчо подходит для тех кто работает, учитса в школе или институте. Именно для нас нужен быстрый и енергетическо-здорово-питательный обед.



Состав:

Йогур обезжиренный (можно любой на ваш вкус) - 1 шт.
Клубника, малина, киви, апельсин и все другое что можно и хочетса вам - несколько штук

Способ пригтовления:
Йогурт налить в небольшую емкость и поставить в морозиловку до застывания. (примерно 1-3 ч.)
Взять небольшую емкость в которую мы будем вылаживать еду (желательно термоустойчивую и с закрывающейся крышкой), выложить нижний слой фруктов, достать йогурт и положить его сверху. Все ваше блюдо готово.

П.С. Сладкоежкам: если хотите добавте сахара или тертого шеколада. Или же просто посыпте наверх молотыми орехами.

Собственно давно себя хотел чемнить побаловать и вот угораздило

Состав:
Куриная грудка 1, для обжор 2 )
Рис 1 упаковочка
Слатаный лист 1
Соль, перец, кари и разные приправы по вкусу

Для салата кабачкового
3 – 4 молодых кабачка или цуккини, два болгарских перца, пять морковок, несколько зубчиков чеснока, уксус 9%, растительное масло, соль, сахар, черный молотый перец, укроп, петрушка или другая зелень.

Способ приготовления:

1 -
Куринная грудку положить в кострюлю. вода должна полностью скрыть под собою куринную грудку.
Кипятить не менее 20 минут.
на 1 литр воды 1/2 ч.л. соли или по вкусу как и всё остальное
После чего вынять ее порезать на кубики, разложить на лист салата
2 -
Купите рис в пакетиках, он есть различный (крупнозернистый, долгозернистый, пропаренный, неочищенный и т.д. и вари по времени, указанному в рецептуре). И рис вкусный. рассыпчатый получается и проблем не будет.
Выложите на тарелку.
3 -
Кабачки нарезать брусочками. В кастрюле закипятить воду, влить туда полстакана 9% уксуса, положить две столовых ложки соли. Положить кабачки в рассол, подождать пока закипят и варить три минуты с начала закипания. Достать шумовкой и остудить.
Морковку натереть на терке для корейской моркови или нарезать брусочками. Перец нарезать полосочками. В сковородке хорошо разогреть полстакана растительного масла, положить морковь и слегка обжарить. Она не должна стать мягкой! В это же масло положить болгарский перец и тоже слегка обжарить.
Смешать две столовые ложки сахара с выдавленным через пресс чесноком, мелко рубленой зеленью. Выложить морковку и перец к кабачкам, добавить смесь из сахара и зелени, посолить и поперчить по вкусу, перемешать и дать салату немного настояться.

Вылажуйте все на тарелку и хавайте ;D

Совет от меня: ходите в спорт зал ;D

Приятного апетита!!!

Вижу вы любите поесть вкусно)), так что я вам "себе" приготовил вот такое блюдо.

Состав:
Рыба (позже опишу какую можно брать) я брал камбалу.
Брокколи - 3 штуки
Морковка - около 3-5
свежие грибы - 450 г
черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки
шпик - 100г
Помидоры - 3 штуки

Способ приготовления:

ГРИЛЬ можно поменять просто на сеточку)

1 - Сразу же о рыбе, я нашел для вас по проще рецепт чем мой)
Когда запекаете нагриле, всегда нужно проложить противень смазанной маслом фольгой, так его будет легче мыть и на сковороде или противне не останется рыбного запаха. Домашний гриль всегда нужно разогреть за 10 мин. Белую рыбу нужно смазать растопленным маслом и полить растопленным маслом во время запекания, чтобы она не высохла. Сложно дать общее время запекания, так как все домашние грили сильно отличаются.

целая камбала или палтус весом 275-350 гр - запекать на гриле 4-6 мин с каждой стороны.
филе камбалы или палтуса - 2-3 мин с каждой стороны
филе и стейки по 175-225 гр - около 5-6 мин с каждой стороны, сначала мясом вверх, затем кожурой, поливая сливочным маслом
целая скумбрия весом 225-275 гр - сделать по 3 диагональных надреза с каждой стороны, воткнуть в разрезы по кружочку лимона и смазать растопленным маслом, запекать 6-7 мин с каждой стороны.
целая сельдь весом 175-225 гр - подготовленная, как описано выше - 4-5 мин с каждой стороны
мелочь вроде шпротов и кильки весом 250-175 гр - положите сверху кусочек сливочного масла и запекайте 4-5 мин с каждой стороны.

2 - Жареные грибы ШПИК, это сало))
Свежие грибы тщательно почистить, после чего обдать кипятком, хорошенько промыть и нарезать ломтиками.

Шпик нарезать маленькими кусочками и выложить на разогретую сковороду. Жарить на небольшом огне пока не вытопиться весь жир. Репчатый лук почистить, нарезать полукольцами и выложить в сковороду с растопленным салом. Добавить грибы, посолить, поперчить и жарить на небольшом огне до готовности.

3 - Броколи и морковь и помидоры
Розлажуем на тарелку и подаем к столу все блюдо.


Приятного апетита

Решил что-то экзотическое сделать и как всегда насытить организм полезным протеином.
Небойтесь этого названия, оно пошло от гавайцев)))
Ахи-туна. (Гавайцы так называют истинно тунца. А все, что не тунец – махи)
Ну что ж приступим.

Стейки:

1. Взять пару стейков наисвежайшей ахи-туны.
2. Уложить их на блюдо с плоским дном, посолить морской солью, поперчить из мельницы смесью белого, зелёного и чёрного перца; (все можно найти в магазине и морскую соль в том числе)
3. Плеснуть чуть коньяку или бренди, чуть белого вина и чуть настоящего оливкового масла;
(если нету можно просто красного вина, я надеюсь вам мама розрешит взять алкоголь )
4. Обвалять стейки в получившемся маринаде и оставить на десять минут, перевернув на другую сторону через пять.

Гвакамоле: - закуска из пюрированной мякоти авокадо.

1. Два спелых авокадо;
2. Два небольших зелёных халапеньо;
3. Сок двух небольших лаймов;
4. Пол-пучка свежей кинзы;
5. Два небольших зубка чеснока;
6. Две столовых ложки настоящего оливкового масла;
7. Соль по вкусу.
8. Для гвакамоле покрошить мелко все ингредиенты ножом и смешать в чаше.

Готовко:

Стейки перед тем, как бросить на решётку гриля (или на раскалённую сковородку) обвалять ещё раз в маринаде. Жарить на сильном огне не долее 1-й минуты с каждой стороны так, чтобы середина стейка осталась абсолютно сырой, а поверхность пропеклась примерно на миллиметр и покрылысь обжаристой корочкой снаружи.

Подавать стейки на горячих тарелках с горкой гвакамоле рядом.

Ахи-туна стейки, не такие кстати как стейки сома... Сом жирный очень и мне не нравитса, в нем больше жира чем белка), но он полезный "сом", в нем есть омега-3 жиры.


ПРИЯТНОГО АПЕТИТА
П.С. Своих фоток не-было так как мой фотик в ремонте =9 На долбаном майдансе повредил оптику...

Долго меня не было)
Надеюсь соскучились по моим блюдам. Для вас приготовил новое "Омлет по Моему"


Компоненты:
1- 3 яичных белка и одно целое яйцо
2- маложирный сыр
3- курица или индейка (если у вас имеется)
4- грибы, помидоры, красный перец (по вкусу)
5- конечно приправы, сам уже соль не использую оказуетса большой источник углеводов и разной фигни, так что берем какой либо оливковый соус

Приготовление:
1- Берем 3 яичных белка (желтки выбрасываем) и 1 целое яйцо. Выливаем в чашку, смешиваем.
2- Нагреваем сковородку, лучше конечно с антипригаром (у мну тефаль), выливаем яйца, ставим на самый маленький огонь.
3- Разделяем визуально омлет на 2 части, правую и левую
4- Нарезаем сыр, помидоры, грибы, перец, короче все что ваше тело пожелает и раскладываем на правую или левую половинку омлета, давайте будет на правой части.
5- Берем лопатку и левой частью омлета накрываем правую, что бы у нас получился как-будто "шаурме", после чего немного прижимаем лопаткой что бы оно все пристало друг к другу, смотрим за ним еще чучуть до готовки, вы увидите когда будет омлет готов.
6- Выкладываем это все на тарелку, разрезаем и кушаем) Не забудьте полить оливковым соусом

Приятного апетита)

Ага интригует? А на вкус будет даже по лучше обычной... Да и своими руками зделаная будет вкуснее чем в микроволновке размороженная. Даю вам "зуб" 100%. Если сделаете и не понравиться, приду и сделаю вам как умею я)



Так ингредиенты:
1. 4 ломтика хлеба из цельной пшеницы (который когда-либо размер вы предпочитаете) Берите лавашные листы если хотите. Купите в любом супермарките.
2. Оливковое масло
3. 3 зубчика измельченного чеснока
4. От 1 до 2 тонко нарезанных помидоров
5. 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика
6. 1 1 / 2 чайной ложки нарезанного свежего орегано (ну или что-то вместо него положите) Орегано это такие листочки на вид как шпинатные листы
7. соль и перец по вкусу
8. красный перец порежте сверху если хотите
9. Сыр моцарелла

Приготовление:


Нагреть духовку до 450 градусов.
Предварительно печь тепла до 375.
Возмите большой лист для выпечки. Положите лаваш на лист в один слой и щеткой с 1 столовой ложкой оливкового масла втереть в лаваш. После того как вы закончили распространения оливкового масла на пиццу, нужно посыпать (предварительно) измельченный чеснок равномерно на лаваш.
После половину банки томатного соуса с низким содержанием натрия розлить на весь лаваш.
Поверх всего покрышите около 3 куриных грудинок или же другое мясо.
Добавить нарезанные помидоры на каждую часть в один слой. Полить немного оливкового масла на пиццу, а затем добавить свежий базилик, орегано, соль и перец по вкусу, сыр пармезан и молотый перец, если необходимо. Поместите в духовку в течение восьми минут. После восьми минут, достаньте лист с лавашом и посыпапайите тертым сыром моцарелла. Положите обратно в духовку еще на две минуты. Выймите из духовки и пусть она остынет на столе в течении 3-5 минут) До подачи на стол (массовой жрачки или одиночной)
Ананас куски, грибы, свежие листья базилика, и итальянские специи, такие как орегано, базилик и черный перец, можно добавить по вкусу.

Приятного апетита!

Ух новый рецепт... Но знаете что самое обидное? Я не успел сделать фотку этой вкуснятины. Пришел с универа, хотел сильно кушать ну и делал на быструю руку. Ну что же выложу что-то похожое на то что вышло у меня, но у меня круче в 100 раз было)) А вкуснее по моим подсчетам в 221% =)



Составляющие:
1- 2 куриных грудинки
2- Несколько штук грибов
3- Сыра тоже на ваше усмотрение я взял около 100-150 грам
4- Перец, соль или там "МАЙОНЕЗ"-(фуууу!!!) уже на ваше усмотрение.

Готовка:
Готовлю я на своей супер-крутой сковородке у которой в центре есть индикатор нагревания. Когда нагрелась уже все бросаю, но это не важно)) Важно то что я могу готовить без олии или других добавок с высоким содержанием жира, потому я и не пиши про олию и то что готовлю на ней. Так вот вернемся к приготовлению.

Отварите заранее куриные грудки или же начинайте их жарить свежими.
Сначала прожариваем куриные грудки с обоих боков до готовности на каждом боку, вы увидите как грудка начнет покрываться корочкой, вот тогда и вступает в дело нож! Соль перец именно в этот момент и добавляйте. Разрезаем грудинки и вставляем в разрезы нарезанные грибы (купите в любом магазине, беленькие такие, не ошибетесь), после прожариваем сново с обоих боков по 1 минуте. Вы уже видите что грудки хорошо прожарились, делаем огонь с среднего на маленький и сверху посыпаем тертым сыром (возьмите терочку, только спросите у мамы как ей пользоваться и где она лежит ЗАРАНИЕ!!!). Поджарьте еще минутку пока сыр не растечется по грудинкам, вырубайте огонь и выкладывайте на тарелку. Сверху можете выжать лимона по половинке на каждую с грудок, это даст небольшой аромат и отличное послевкусие.

Приятного апетита!

Ждали моих рецептов или нет?) Сори что долго не писал, был в отпусссскеее)


Составляющие:
1- 2 куриных филе
2- Шпината немного
3- Сыра тоже на ваше усмотрение я взял около 100-150 грам
4- Перец, соль на ваше усмотрение.
5- Листы лаваша или как у меня лаваш из цельнозерновой муки

Готовка:
В миксере или в миске смешать 2 яичных белка и горсть листьев шпината. Поставить в микроволновку в течение 2-3 минут. Или же быстренько прожарьте.

Разогреть 2 из цельного зерна лаваша в микроволновой печи в течение 20 секунд (чтобы сделать гибким, чтобы обернуть).

Куриную грудку положить в центр лаваша (можно вареную или жареную).

Добавить сыр по краям лаваша - сыр не является обязательным.

Так потом вылаживаем все ингридиенты в центр. после ставим в микроволновку предварительно свернув лаваши в трубочку. И СВЧ их в течение 30 секунд - ровно столько, чтобы сыр начал таять!

Приятного апетита!

Составляющие:
1- Куриное филе
2- Шпинат, броколи, лук
3- Белый уксус
4- Грибы (шампиньйоны)
Готовка:
1. Куриное филе порезать вдоль, что бы образовать "палочки", хорошо их прожарить в гриле или же на сковородке (гриль).
2. В ту самую сковородку ложим броколи и шпинат, солим, мешаем!!!
3. Также после небольшой прожарки начинаем ложить грибы, порежте их или бросайте целыми кому как хочеться!!!
4. В самом конце ложим лук прожариваем (МЕШАЕМ не забываем все мешать). И поливаем сверху ну гдето.... колпачком белого уксуса)

Ну вот собственно и все
Приятного апетита!

Составляющие:
1- Салатные листья, шпинат, огурцы, зеленый перец
2- Черника, земляника
3- льняные семя
4- Рис, Тунец
5- Приправы
Готовка:
1. Рис отварить (покупайте в пакетиках) примерно 1 пакетик.
2. Тунец можете купить консервированый так быстрее, или же купить обычного тунца и сварить его.
3. Взять тарелку, выложить вниз салатные листья, по бокам шпинат, нарезать огурцы и зеленый перец.
4. Рис смешать с тунцом) и выложить его на верх всей нашей зелени.
5. Посыпать перцем и солью.
6. Посыпать черникой и земляникой сверху для вкуса. (кто не любит сладкое, не нужно этого делать)
7. А на самый верх посыпать льняные семя (купить их можно в аптеке)

Кушайте, главное не прикусите языка)))
Приятного апетита!

Сор, ничего своего не добавлю, вот недавно тока перешёл на полезную пищу, надо что-нибудь из того что ты предлагаешь приготовить)

Молодца) Кушай то что реально полезно организму, а не фастфуды и прочая ерунда продающаяся на улицах.
П.С. Прошу прощение занят немного. Постараюсь в скором времени выложить больше рецептов и возможно снять видео приготовления) И кстати, если эта тема нужна кому то или помогла напишете спасибо хотя бы в пм, что бы я знал что это стоит делать и кто-то это смотрит) Задавайте вопросы!!!

Хотите удивить свою возлюбленную? Или просто разнообразить свой рацион? А почему бы не приготовить шашлык с рыбы???? Да, да именно с рыби и кревеДок))



Состав:
1 Морепродукты: креветки, палтус, и гребешки
2 Зелень: красный перец, грибы портабелла, лук красный, белый лук, и помидоры черри , морковь, и Юка (незнаю или вы найдете такое в магазине, эт чето типа листев алои) , (все номинальной сваренные с солью, перцем и свежими листьями базилика).
3 Соус: Ну такой как я делал соус вы врятле осилите, а вот купить любой соус с паприкой можно)

Способ приготовления:
Сначала заготовите зелень, сварите все в одной кастрюльке на меленьком огне примерно 10-20 мин.
Это действительно не так сложно как кажетса.
Берем рыбу и наши шампуры (купите шампуры палочки или обычные если у вас есть грилька настольная) Нанизываем рыбу, и все остальное, смачиваем это все в соусе или поливаем сверху и растираем хорошо в весь наш шашлык, после ставим в гриль и смотрим за ним. Если нет гриля не отчаиваемся!!! Ставим в духовку (спросите у мамы как ей пользоваться) где то на минут 15-20 на температуру 180*С. После вынимаем и наслаждаемся)
Ах да, ту зелень выложите на тарелку которая не попала на шашлык) Кушайте и полейте еще соусом после приготовления нашего шашлыка!

Приятного апетита)

Что-то непонятно, спрашиваем)

Состав:
1 Молочные: Творог 100-150 грамм. Любого % жирности, я выбираю 0%.
2 Зелень: Можете разнообразить как хотите в следующих приготовлениях. Я остановился на петрушке, капусте и шпинате.
3 Ну и для вкуса приправим все солью, белками яиц и немного орешек.

Способ приготовления:
1. Помойте всю зелень.
2. Выложите на тарелку шпинат, положите сверху творог, посыпьте петрушкой, мелко покрышите яичные белки и посыпьте сверху солью. Ах да покрышите капусту (белую капусту).
3. Растолчите сверху вилкой творог и перемешайте все.
4. Выложите на тарелочку ваши орешки и кушайте)


Приятного апетита)


П.С. Впреть, прошу не писать бестолковых комментариев в моей теме, спасибо за внимание! Пример "бестолковых" коментариев вы можете увидеть выше, от пользователя Hanniball.

Сегодня лазил в инете и наткнулся на интересный рецепт куриных котлет, сам их готовил на пару. Правда я его немного изменил для себя, но вам выложу вот этот рецепт)))


Состав:
1 кг куриного филе, 2 яйца, зелёный лук или репчатый, соль, перец.

Способ приготовления:
Филе мелко режем или пропускаем через мясорубку. Мелко режем зелёный лук или 1 небольшую луковицу. Разбиваем в готовый фарш 2 яйца, добавляем немного соли, перца. Для увеличения жирности и крепатуры котлет я добавляю 1 ломтик хлеба смоченный в жирном молоке. Перемешиваем фарш. По желанию можно добавлять чеснок, петрушку)
Обжариваем котлеты по 5-10 минут/сторону на разогретой сковороде с добавлением немного оливкового масла. Обязательно накрываем крышкой для ускорения приготовления.

Приятного апетита)

Сегодня слушаем:
>>> Coolio - Gangsta's Paradise

Сегодня лазил в инете и наткнулся на интересный рецепт куриных котлет, сам их готовил на пару. Правда я его немного изменил для себя, но вам выложу вот этот рецепт)))


Ингредиенты

1 ст. муки - 1 яйцо
0,5 ст. кукурузной муки
1,5 ст. холодной воды
500 г буженины
1 авокадо - 0,5 лимона
200 г редиса - зелень
специи - соль по вкусу
растительное масло


Способ приготовления:
1 Для лепешек муку, кукурузную муку, яйцо, воду, соль перемешай. Выливай тесто небольшими порциями (как на блины) на нагретую сковороду. Переверни, когда края подсохнут.
2 Сложи блины вдвое и скрепи зубочистками. В другой сковороде подогрей растительное масло (как для фритюра) и пожарь блин на одной, потом на другой стороне. Обсуши. Начини салатом из авокадо, мяса и редиса, заправленного соком лимона, маслом и зеленью.

Теперь возмемся за салат


Руккола - салат, который богат минеральными веществами, йодом и витамином С. Добавь в блюда рукколу!
1. Листья салата, вымой, обсуши и нарви крупными кусочками. Яйца свари вкрутую и крупно порежь.
2. Редис и морковь порежь кружочками, сыр — кубиками, болгарский перец — соломкой, зелень поруби. Все смешай, добавь либо гренки, либо отваренную лапшу.
3. Заправь салат сметаной, смешанной с горчицей, солью и специями по вкусу.

• 3 яйца.
• 200 г редиса
• 1 морковь
• 100 г сыра 1 болгарский перец
• пучок рукколы пучок салата
• 3 ломтика хлеба или
• 100 г лапши зелень по вкусу

Заправка
• 150 г сметаны
• 0,5 ч. л. горчицы
• соль
• специи
• по вкусу


Приятного апетита)

Хм, ну этот рецепт для тех, кто реально не умеет готовить сырники!!! Наше любимое блюдо с детства))) Помните как бабушки делали нам их, а мы их кушали с молочком или просто воровали их и бегали и кушали)))) Вот вам рецепт.


Ингредиенты

1 пачка творога.
1 яйцо.
2 ст. ложки сахара (можно заменить протеином).
2 ст.ложки муки + 1 для панировки.
оливковое масло, соль.


Способ приготовления:
Перемешиваем творог с яйцом. Добавляем сахар или заменяем его протеином (1-2 мерные ложки). Добавляем муку. Всё перемешиваем до однородной массы. Затем формируем шарики и обваливаем их в муке, формируем небольшие оладушки и кладём на разогретую сковороду с маслом. Поджариваем до золотисто-коричневого цвета с двух сторон. Получится примерно 5-6 сырников.


Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> John O'Callaghan feat. Sarah Howells - Find Yourself (Original Mix)

Да, да именно они, меня задолбали "джанк-фуды" наши))) Поэтому захотелось сделать что-то свое наподобии ихнего)))


Ингредиенты

1 булочки пшеничные - 4 шт.
2 фарш свиной - 400 г
3 перец чили - 1 шт.
4 чеснок - 3 зубчика
5 зеленый лук - 4 пера
6 грибы - 160 г
7 соус рыбный тайский - 1 ст. ложка
8 семена кориандра - 1 ст. ложка
9 майонез - 2 ст. ложки
10 сок лайма - 1 ст. ложка
11 растительное масло - 4 ст. ложки
12 капуста китайская - 200 г
13 перец красный молотый
14 соль


Способ приготовления:
1- В кухонном комбайне измельчите очищенный от семян чили, чеснок и зеленый лук.
2- Смешайте массу с мелко нарезанными грибами.
3- К свиному фаршу добавьте грибную массу, рыбный соус, кориандр, посолите, поперчите и перемешайте. Разделите фарш на 4 равные части и сформуйте 4 бургера.
4- На сковороде нагрейте масло на среднем огне, обжарьте бургеры до готовности.
5- Майонез смешайте с соком лайма. Капусту тонко нашинкуйте.
6- Булочки разрежьте по горизонтали пополам. Нижние части булочек смажьте смесью майонеза с соком лайма, посыпьте нашинкованной капустой. Сверху уложите бургеры, поперчите и накройте их оставшимися половинками булочек. Подавайте бургеры горячими.
Если у вас нет тайского рыбного соуса, готовьте бургеры без него. В любом случае результат будет стоить ваших усилий.

Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> Three Days Grace - Gone Forever

Бугага)) Присойденяйтесь к нам, у нас есть пиченьки)) Ну никак, не мог обойти стороной этот рецепт. Только слюнки вытираем сразу со стола)


Ах да что бы много раз не писать, делаем все трансмутации в бледере =)


Ингредиенты:

1 овсяные хлопья - 1,5 ст.
2 тыквенное пюре - 1 ст.
3 мука - 2 ст.
4 сливочное масло - 200 г
5 яйца - 1 шт. (большое)
6 шоколад - 100-150 г (или шоколадные чипсы, можно белые)
7 сушеная или свежая клюква (по вкусу, ок. 0,5 ст.)
8 сахар - 1,5 ст. или 2/3 ст. (по вкусу)
9 сода - 1 ч.л. (или разрыхлитель 1,5-2 ч.л.)
10 соль - 0,5 ч.л.
11 ваниль

Способ приготовления:
1 Соединить вместе муку, соду, соль, специи.
2 Размягченное сливочное масло взбить до пышной массы с сахаром, добавить яйцо, ваниль.
3 Добавить тыквенное пюре,
4 муку
5 и овсяные хлопья, тщательно размешивая.
6 Шоколад раздробить на маленькие кусочки (или можно использовать шоколадные чипсы, "капельки"), соединить с массой, аккуратно вмешать лопаткой,
7 добавить клюкву (по желанию).
8 Лист для выпечки застелить пергаментной бумагой. Печенье выложить с помощью столовой или чайной ложки на небольшом расстоянии друг от друга.
9 Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке 15-20 минут, сильно не передерживать - печенье должно быть мягким. Дать немного остыть и снять с листа.

10 Такое овсяное тыквенное печенье вкусное и с клюквой, и без.




Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> Benny Benassi Feat Kelis - Spaceship (Radio edit)

П.С. Скоро сделаю торт, ну хочу побаловать девушку)

Такс.... чет я прихворал... И нужно кушать больше витаминов, но мед как-то неохота есть да и шоколадки и сахарки... побаловали себя раз да и хватит. Вообщем встал я с самого утречка и думаю чего бы пожрать, ой извиняюсь, чего бы поесть) Смотрю лежать грейпфруты, думаю ладно скушаю пару, а потом меня осенило, а можно же сделать не сильно замысловатый салат с него =)


Ингредиенты:

1 креветки варено-мороженные - 300г
2 кальмар - 1 тушка
3 лук репчатый - 1 средняя головка
4 грейпфрут - 1 шт.
5 соевый соус, сахар коричневый. соль, перец - по вкусу
6 масло растительное - 2-3 ст. л
7 масло оливковое - 0,5 ст. л

Способ приготовления:
1 Креветки почистить (если у вас они королевские, эмм.. тогда вы мажор ну и следовательно нужно очистить их от кишечника)
2 Кальмар почистить, нарезать соломкой (купите в магазине они на вид замороженные как рыба токо белая (это если не разу не видели мороженных кальмаров)
3 Лук нарезать тонкими полукольцами
4 В сковороде разогреть растительное масло (можно использовать льняное ибо в нем больше полезных жиров (омега 3 и омега 6)), обжарить лук присыпав его солью(но не сразу, а когда лук немного ужарится) и добавив соевый соус (я брал около чайной ложки без верха соли и столько же соуса)
5 К практически готовому луку добавляем кальмара, жарим минуту и потом ещё секунд 20 прогреваем смесь с креветками. (можно еще добавить соевый соус). 6 Снимаем с плиты и перекладываем в салатник (или тому подобную миску)
7 Чистим грейпфрут от всех одёжек, режем и - к морепродуктам.
8 Можно перемешать и кушать так или заправить оливковым маслом, чуть-чуть.


Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> Nero - Innocence (320) (Dubstep)

Ах, да чуть не забыл фото не мое ибо как-то салат быстро ушел, до того как я успел его сфоткать) А фото нашел на просторах интернета!

Специально для Kanzaki
Только вот извини Канзаки что не пирог, а кексики) Ах, да сори что так долго ибо пока нашел где купить эти долбаные формочки... Блин



Ингредиенты:

2 чашки холодного чая
2/3 стакана овсяных хлопьев
1 1/2 стакана муки
Щепотка соли, сода с уксусом
По щепотке имбиря и корицы
2 столовых ложки яблочного уксуса
1 1/2 фруктозы (заменитель сахара)
1 порезанное на кусочки яблоко

Способ приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Перемешиваем все компоненты, после вылить все в формочки (можно купить в любом магазине, формочки для приготовления кексиков).
3. Выпекать до того как они начнут покрыватсо корочкой такой) 5-10 минут в разогретой. Но я стоял перед духовкой смотрел что бы не сгорели)


Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> 5:03Chamillionaire Feat. Krayzie Bone - Ridin

Специально для Константина
Вот тебе Костя. Из того что у тебя есть дома можно сделать вот такое (чудесно я еще и поэт =) )



Ингредиенты:

1 помидоры(крупные) - 8 шт.,
2 баклажаны - 2 шт.,
3 творог — 200 грамм,
4 сыр твердый — 200 грамм,
5 яйцо — 1 шт,
6 соевый соус - 1 ч.л.,
7 чеснок — 2 зубчика,
8 зелень (петрушка, укроп),
9 перец черный, соль по вкусу.

Способ приготовления:
1 У помидор аккуратно вынуть сердцевину.
2 Отварить баклажаны и снять с них шкурку. 5-10 минут)
3 Забацать начинку: смешать натёртый сыр, творог, мелко нарезанную зелень, яйцо, соевый соус.
4 Выдавить чеснок, добавить мякоть баклажанов.
5 Помидоры посолить изнутри, и забить это все нашей супер-начинкой.
6 Если хочешь запеки в духовке при 180*С на 30 минут. Хотя можешь поставить в холодильник или так захавать


Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> DJ Mangoo - Eurodance

Специально для Riot Riot


Ингредиенты:

500 г творога,
150 г манной крупы (~6 ст. ложек без горки),
350 мл молока,
4 яйца,
150 г сахара (по вкусу)
ванилин,
цедра 1 лимона,
50 г изюма (у меня без изюма и цедры)

Способ приготовления:
1. Вскипятить молоко и тонкой струйкой всыпать манную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки. Прокипятить 5 мин и остудить.
2. Творог тщательно растереть с 100 г сахара, желтками, ванилином, лимонной цедрой, изюмом и сваренной манной кашей.
3. Отдельно взбить белки сахаром (50 г).
4. Осторожно смешать творожную массу со взбитыми белками и выложить в предварительно смазанный маслом сотейник.
5. Выпекать на умеренном огне минут 25, до образования румяной корочки.
6. Выкладывай на стол, можно полить еще горячим шеколадом или же допустим... сметаной.


Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> Dead by April - What Can I Say

Специально для Infinite

Так!!! Собственно облизуйся и пока не показуй этот рецепт своей девушке)
Рецепт разделен на 2 части (основа кейка и крем) Покупайте только свежие фрукты (у бабок на базаре берите, там можно и купить зимние вишни (алгоре) вроде так называются) А вообще фрукты подходят любые! А особенно грейпфрут


Ингредиенты:

Для основы:

75 г сливочного масла
250 г сахарного печенья
1 ст.л. сахара

Для крема:

400 г сливочного сыра
100 г сахара
2 яйца
3 ст.л. сметаны
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли

ягоды по вкусу для украшения и дополнения

Способ приготовления:
1- Печенье размалываем в крошку. Добавляем растопленное масло и сахар, перемешиваем.
2- Сыр взбиваем с сахаром (обычным и ванильным) до однородности. Добавляем сметану, соль, затем яйца по одному, хорошо размешивая после каждого.
3- Форму для маффинов застилаем одноразовыми формочками. На дно каждой кладем по 1 ст.л. крошек из печенья и утрамбовываем только по дну.
4- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и печем 7 минут. Вынимаем и даем остыть минут 5.
5- Крем раскладываем поверх основы.
6- Температуру в духовке уменьшаем до 15о градусов и отправляем туда наши чизкейки. Печем 20 минут. При постукивании ложной по форме у чизкейков должны колыхаться только серединки.
7- Вынимаем и остужаем 30 минут при комнатной температуре. Затем ставим в холодильник часа на 3.

Украшаем ягодами. Любые какие есть)

Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>>Korn - Liar


Чучуть позже добавлю рецепт риса. Сори сейчас просто иду к девушке домой =)

Спасибо большое, было вкусно.

Специально для Sphinx

Как и обещал рецепт с рисом) Свою фото сори не буду выкладывать, так как протупил и мои баклажаны распались. Я просто их переварил)
Сильно живот бо-бо и просидел время в нужнике

Ингредиенты:

4 маленьких баклажанов одинакового размера
60 г риса
пучок свежих трав (петрушка, эстрагон)
30 мл оливкового масла
100 г вареных и очищенных креветок
2 лимона
щепотка соли
щепотка белого перца

Способ приготовления:
1- Удалите оба конца из баклажанов и нарежьте их вдоль пополам.
2- Отварите баклажаны в большом количестве подсоленной воды до готовности.
3- Отварите рис в подсоленной воде, процедите.
4- Удали мякоть в готовых баклажанах, нарежьте ее на мелкие кусочки. Смешайте мякоть с рисом, рубленой зеленью, оливковым маслом, креветками, соком из одного из лимона, солью и белым перцем.
5- Нафаршируйте баклажаны смесью, разместите на в широком блюде, украсив ломтиками лимона.
Остудить и приступить к поглощению бугагашеньки)

Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>>Edguy - Save Me

[ytold=Zh5sl-AKG_Y&list=PL8BF05A8BA57E61F2&feature=plpp]Чизкейк[/ytold]


Так смотрите через сылку Чизкейк


Добавлена видео-кухня создания Чиз-кейка.
Что нужно
Основа:
300 грамм печенья (которое хорошо ломаетса)
150 грамм сливочного масла
Верхушка:
200 мл сливок 36%
500 грамм сливочного сыра
150 грамм сахара
20 грамм желатина

Вот ссылочка, извините за кривость Первый раз снимал, волновался возможно вышло не совсем так как я хотел

П.С. Не обращайте внимания на постороний звук телевизора Я Альфа смотрел и забыл вырубить телек

Специально для Silver Dragon

Очень тяжкий рецепт мороженного, если не придерживатса рецепта, выйдет не очень таки вкусное морожецо)

Ингредиенты:

400 г яблок
250 г сливочного йогурта (10% жирности) или просто йогурта любого
2 ст. ложки меда (нету меда не проблема, добавь сахара немного грамм так 30)
100 г сливок
1 ч. ложка молотой корицы
цедра одного лимона
п.с. цедра- это тертая корка лимона, возьми лимон, натри его на терке
орехи ну еще шеколад

Способ приготовления:
1- В блендере тщательно взбить яблочное пюре, йогурт, мед, корицу и цедру лимона.
2- Затем отдельно взбить сливки в крутую пену.
3- Взбитые вылей уже в готовую консистенцию (я про то что у нас уже взбито в блендере)
4- Форму для замораживания застелить пищевой пленкой или фольгой.
5- Вылить смесь в форму и замораживать в морозиловке, но при этом взбивать смесь каждые пол часа. (около двох часов это делать можно 3 если не впадло)
Все мороженное готово! Но!!!
6- Когда уже захочешь поесть мороженное переложи его в холодильник на 20 минут. Пожарь свои орешки и растопи шеколад который у тебя есть. Смешай это, достань мороженное, полей своей шеколадно-ореховой смесью и наслаждайся.


Приятного апетита)

Блин начались проблемы с желудком... Болит тошнит и куртит вообще.... ужас.. Короче нашел я небольшой коктейльчик, хотя этот коктейль уже всем известен и ничего нового я вам не открою наверное. Коктейль посоветовала мне "Мама" великий гуру кулинарии, диет и фитнеса да и вообще ГУРУ!

Ингредиенты:

Кефир обезжиренный - 500 мл
Петрушка - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Соль, перец по вкусу. Перец не добавлял хотя вроде нада было)


Все это вышло на 3 стакана.

Способ приготовления:
1- Петрушку и укроп помыть, кинуть в блендер.
2- Добавить пол литра кефира. Соль, перец по вкусу. Взбить.

Ну да, ну да. Началось блин... Похолодало я на улицу, все отлично. Прихожу домой горло бобо.... Температура и кашель и бякак вообщем. Собственно смотрю я сериал "Друзья" и там несут им горячий шеколад))) Захотелось тоже собственно вот он рецепт

Ингредиенты:

черный шоколад 100 г
молоко или сливки 10% 250 мл
вода 1-2 ст.л.
взбитые сливки по вкусу
ваниль по вкусу

Способ приготовления:
Шоколад поломать на кусочки и расплавить на водяной бане. Добавить 1-2 ст.л. воды и размешать до получения однородной массы.

Короче ребята водяная баня... ну как объяснить. Если помните уроки химии то знаете что это если нет. Тогда наливаете в кастрюлю воды (большую кастрюлю), в нее помещаете вашу эмалированную кастрюлю (она естественно должна быть меньше), зажигаете огонь. Тем самым ваша маленькая кастрюля находится непосредственно не на огне. Когда закипит вода в большой кастрюле, начинаете отсчёт времени.

В отдельной кастрюле довести до кипения молоко (или сливки) и тонкой струйкой влить в шоколад, непрерывно помешивая.

Затем аккуратно взбивать горячий шоколад в течение нескольких минут. Готовый горячий шоколад перелить в чашки и подать на стол. По желанию в шоколад можно добавить сахар, ваниль и украсить взбитыми сливками.

Рецепт от кулинарного гения и гуру всея еды Джейми Оливера)
Очень класный повар. Славитса своей нетрадиционным мышлением в создании блюд =)
Написал уйму книг. Кстати одну из них хочу купить "ОТОВИМ С ДЖЕЙМИ. РУКОВОДСТВО ПО ПРЕВРАЩЕНИЮ В ПОВАРА" - правда 450 грн но ничего оно того стоит)


Ингредиенты:

1 ливки без косточек горсть
2 помидоры черри 300г
3 перц чили 1 стручок
4 сушеный орегано 1ст. ложка
5 оливковое масло 4-5ст. ложек
6 уксус по вкусу
7 свежий базилик 1 пучок
8 чеснок- 1зубчик
9 белый хлеб
10 сыр моцарелла 1шарик
11 тертый сыр пармезан горсть


Способ приготовления:
Оливки разрежьте вдоль и выложите в миску. Туда же аккуратно раздавите руками помидоры черри (так из них выделится больше сока), добавьте немного уксуса — это поможет вывести из оливок лишнюю соль. Налейте оливковое масло, добавьте орегано, мелко нарезанный стручок перца чили и листики свежего базилика. Все перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы вкус стал насыщенным. Сделайте тосты из белого хлеба и натрите их чесноком. Положите на тарелку тост, выложите сверху салат, украсьте разорванным шариком моцареллы, стружкой пармезана и полейте соком из салата.


Приятного апетита)

Напишу рецепт одного из самых полезных блюд в спортивном рационе.Суть в том,что это блюдо будет иметь множество кальция,витаминов,а также один из самых стоющих элементов,которые просто необходимы тем людям,которые качаются и хотят обрости мышцами за несколько недель.И при этом,минимально налягая на добавки,типа протеина.

Сочный творожок

Ингредиенты:

* Пачка творога(если в магазине покупаете)\миска творога.

* 1л. сока,желательно с мякотью.

Способ приготовления:
После тренеровки или вечером перед сном,насыпать творого в миску,а после залить соком,но только так,чтобы блюдо не превратилось в жидкий-жидкий суп.Все это перемешать и вуаля.Приятного аппетита.
п.с.в твороге есть белок под названием "казеин",а очень очень родной для него "родственник" никак кто иной как "протеин",поэтому можете в своё блюдо насыпать чуток протеина или же выпить коктейль после трапезы.

Завтра у меня день-рождение) И по такому особому поводу буду делать ужин на 4 персоны... Да Forever Alone... А что поделать, нашел имба-супер-пупер рецепт моей любимой курочки. Сегодня сделал. Хотел и вам поведать этот супер рецепт П.С. Джейми Оливеру отдельное спасибо за предоставление столь офигенных блюд.


Ингредиенты:

цыплята молодые 4 шт
листья петрушки 1 горсть
листья эстрагона 1 пучок
горчица цельнозернов. 4ч л
мука 2ст л с горкой
лук репчатый белый 1 шт
чеснок измельч. 2 зубчика
чеснок одна вторая часть
масло сливочное 2 ст л
вино белое сухое 2 бокала
бульон 500 мл
салат латук 3 кочана
виноград б/к 1 гроздь небольшая
масло оливковое по вкусу
соль перец по вкусу


Способ приготовления:
1- Духовку разогрейте до 180 *С.
2- Курицу натрите солью и перцем снаружи и изнутри.
3- Нафаршируйте ее стеблями петрушки и эстрагона.
4- Отделите кожу от грудки, в полученный кармашек положите немного горчицы. 5-5- Равномерно натрите тушки мукой. Излишки муки стряхните, отложите в сторону и сохраните.
6- В жаропрочной толстостенной форме обжарьте курицу на оливковом масле со всех сторон около 10 минут. Переложите курицу на тарелку, в оставшемся масле обжарьте измельченный чеснок, лук и сельдерей.
7- Добавьте сливочное масло и остатки муки. Готовьте еще 4 минуты не давая пригореть и прилипнуть.
8- Влейте вино, дайте жидкости выпариться на половину.
9- Уложите курицу обратно в форму. Залейте бульоном так, чтобы он покрывал мясо на половину.
10- Седалйте крышку из бумаги (пергамента). Смочите его и накройте им форму, аккуратно подогнув края бумаги по периметру формы.
11- Поместите форму в духовку на 50-60 минут. Курица должна приготовиться, приобрести золотистый цвет, хрустящую корочку и легко отделяться от костей. 12- Курицу разложите по тарелкам, форму поставьте на плиту. Положите в нее листья салата, петрушки, эстрагона и виноград. Дайте покипеть минуты две. Если нужно добавьте соль и перец.



Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>>PapaRoach - Take Me

П.С. Снимал все на видео постараюсь выложить это все =)

Специально для Shurinberg

У Shurinberg р\о, а ему захотелось бабушкиных блинчиков))) Ну что же давай расскажу как их делать)
Ингредиенты:

3 стакана муки
4 яйца
1 литр молока
1 чайная ложка соли (с горкой)
1 столовая ложка сахара (с горкой)
30г (примерно) сливочного масла

Способ приготовления:
1- Отделить белки от желтков.
2- Желтки и соль поместить в муку, а белки с сахаром взбить до образования кремоподобной массы.
3- В муку с желтками и солью влить (примерно) 0,5-0,7 литра молока и миксером довести до однообразной массы.
4- После чего вылить в полученную масу оставшееся молоко и взбитые белки и все перемешать миксером.
5- В полученную однородную массу добавить растопленное сливочное масло и миксером все перемешать.
6- Жарить на сухой сковородке (наливать очень тонкий слой). И лопаточкой, желательно деревянной если есть если нету бери какую нить другую их вечно прижимай так они будут тонкими)



Приятного апетита)

П.С. Всем спасибо за поздравления))

Специально для Меня =)

Нашел рецепт простых протеиновых маффинов, результат впечатлил, вкуснота, минимум калорий и минимум затрат как умственных так и физических, а в результате супер маффины пост-тренеровочные)
Ингредиенты на 6 маффинов::
-2,5 ст.л оливкового масла
-1 яйцо
-пюре из 1 спелого банана
-3 ст.л. какао (можно заменить порцией шоколадного протеина)
-1/2 стакана молотой пшеницы (либо овсяная мука)
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-1/2 ч.л. соды
-мед или сахарозаменитель по желанию.

Способ приготовления:
1- В миске смешиваем масло, яйцо, сахар, какао (протеин) и банановое пюре.
2- Добавить молотую пшеницу (муку), разрыхлитель и соду.
3- Мешаем недолго, только до момента, пока масса не станет однородной без комков.
4- Не забываем о том, что тесто на маффины не любит "сильного вмешательства" 5- Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах в духовке. Важно не пересушить =0

Приятного апетита)

Простите но походу видео-рецепта курочки не будет, так как после загрузки видео на комп с моей камеры они чудесным способом пропали как с камеры так и с компа о_О. Но!!!! Я реабилитируюсь, так как я буду принимать гостей в суботу в честь прошедшего моего ДР, я сделаю видео-рецепты нескольких блюд. Ждите =)

Могу сказать от себя одно что лучший ленч в школе, универе, на работе - это гренки, не путайте с тостами =)

Специально для Школьников, студентов и тех кто трудится на работе


Ингредиенты :
1- 2 яйца
2- 4 ст. ложки молока
3- 5 ломтиков белого хлеба.

Способ приготовления:
1- Разбейте яйца в миску и добавьте молока. Если хотите сладкие гренки, можете добавить немного сахара.
2- Взбейте яично-молочную смесь до однородной массы.
3- Обмакивайте ломтики хлеба в массу с обеих сторон.
4- Не забываем о том, что тесто на маффины не любит "сильного вмешательства" 5- Выложите на горячую, смазанную маслом сковороду.
6- Обжаривайте гренки с обеих сторон до образования румяной корочки.

Приятного апетита)

Могу сказать от себя одно что лучший ленч в школе, универе, на работе - это гренки, не путайте с тостами =)

Специально для Дня Рождения
Ингредиенты :
Грудка куриная — 2 шт
Вино красное сухое — 1,5 стак.
Горчица (в зернах) — 2 ст. л.
Лавровый лист — 3-4 шт
Чеснок — 6 зуб.
Перец черный (горошек, горсточка)
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Паприка сладкая (красная, молотая) — 1 ст. л.
Розмарин (сухой) — 0,5 ч. л.
Соль (крупная) — 1,5 ст. л.

Способ приготовления:
1- Грудки промыть, очистить от пленок (только аккуратно, чтобы не повредить их форму). Не разрезать!
2- Вино смешать с медом, специями, солью, перцем, выдавленным чесноком. Если есть время и вдохновение, можно прогреть.
3- Выложить грудки в закрывающуюся посуду, залить маринадом (остуженным, если вы его прогревали) и оставить на сутки в холодильнике. Маринад должен покрывать их полностью.
4- Перед приготовлением скрутить каждую грудку в рулет, скрепить шпагатом или зубочистками.
Готовить в жаропрочной открытой посуде, застеленной фольгой (чтобы меньше было мыть)
5- Мясо отправить в нагретую до 250*С духовку на 25 минут.
По истечении времени выключить духовку и оставить там же остужаться мясо.
Затем охлаждаем в холодильнике.

Ах да вот именно этот рулет готовила вечно моя мама, которая и дала мне этот рецепт, а поскольку я снимал это все на камеру, а камера походу немного не исправна видео-рецепта моего обещанного не будет ставте минусики за это, я очень плох
Приятного апетита)

Извините за большое отсутствие, пока что занят немного =)

Ингредиенты:

Яйца
Творог
Зеленый лук
Зелень


Способ приготовления:
1- Мелко порежьте зеленый лук.
2- Взбейте яйца с творогом и нарезанной зеленью в блендере.
3- Обжарьте полученную массу в течение 2-3 минут.
4- Поставьте яичницу в духовку и запекайте несколько минут до образования румяной корочки.

Приятного апетита)

Сегодня слушаем>>> Jackie Chan - Police Story <<<Офигенный трэк>>>

[ytold=F9S1GYSvvWo&feature=feedu]Чизкейк[/ytold]

Доделал полное видео для тех кто не видел или не знал что тыкать, что бы просмотреть полную версию видео) Разобрался что делать и как, в скорем времени моя камера мне вернетса с ремонта и я буду делать видео-рецепты.


П.С. Подписываемся на мой канал, коментируем видео и ставим там лайки) Буду очень признателен. Огромное спасибо!

И приятного аппетита =)

Салат "Черепашка"

Индигриенты:

яблоки - 2 шт
ветчина - 200г
сыр - 150г
ананасы - 200г
виноград
пачка майонеза

Способ приготовления:

Консервированные ананасы нарежьте маленькими кубиками. Также нарезаем яблоки, ветчину и сыр. Все нарезанные ингредиенты перемешиваем и выкладываем в одно блюдо. Заправляем майонезом и перемешиваем еще раз.
После,украшаем блюдо дольками винограда.Приятного аппетита!

п.с.одно из самых моих любимых блюд-получается довольно вкусно,сытно и полезно.

[ytold=e2yBwtgOCZM]Блинчики протеиновые[/ytold]

Сделал видео, разобрался что к чему)) Ставим лайки на ютюбе, подписуемся на мой канал)) Будет больше видео со временем.

[ytold=_zZAMWzSaKM]Пред тренировочный коктель[/ytold]

Его можно использовать как утром перед работой, так и на протяжении всего дня. Очень вкусный. Если нету протеинов, не переживайте добавьте творога, нет творога печально... Пред-тренировочную добавку можно и не добавлять если просто для бодрости коктейль пьем.

Суперррр еда)))) Вкусная питательная, не сильно калорийная.


Состав:

Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Говядина 700 гр.
1 ст.л. муки
Помидоры в собственном соку 200 мл.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Растительное масло 3 ст.л.
Фасоль консервированная 400 гр.

Способ пригтовления:
1 В кастрюле с толстыми стенками нагрейте растительное масло и обжарьте мясо со всех сторон.
2 Добавьте измельченные лук и чеснок. И морковь нарезанную кружочками.
3 Когда мясо и соль слегка поджарятся всыпьте муку и быстро перемешайте. мука нужна для загустения соуса.
4 Затем посолите и поперчите по вкусу и добавьте помидоры в собственном соку.
5 Тщательно перемешайте, накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течении 50-60 минут.
6 Когда мясо станет мягким из банки с фасолью слить лишнюю жидкость и добавить в кастрюлю с рагу. Протушить около 30 минут.

7 Приятного аппетита!

Готовиться к выходу в скорее время новый видео-рецепт!!!!!

Угадайте что же это будет)

Хочу сказать спасибо за вкусные рецепты,попробовал пока Амлет Бойца,очень вкусно буду далее все пробовать.Ещё раз спасибо_

[ytold=kwdEEjjm6Y8]Пирог-запеканко!!!![/ytold]

Вкуснейший рецепт) Сам удивился насколько он вкусен)

[/quote]

Готовитса новый видео-рецепт! Угадайте что это будет